《烹 饪艺术家》杂志，是中国职业厨师的工作必备期刊，“引领厨界潮流，帮助厨师成功”是杂志的宗旨。每期都有100款以上的最新菜式，百万菜、家常菜、融合 菜、乡土菜、凉菜，款款都是实用菜，是你菜品研发的第一手资料；创新技术、新式酱汁、厨艺解析、厨政管理， 解决实际的烹饪技术难题，为您提供源源不断的创新和改革思路。是您从厨之路上的创新宝典和成功秘笈。定价：全年 252 元。
《餐 饮经理人》杂志，是中国唯一一本专门为餐饮经营管理者量身定做的期刊，“把握经营之道，提升赚钱能力”是杂志的宗旨，实战、实用、实效是杂志的特色。杂志 立足餐饮企业实际，全面解读餐饮经营管理中的实战问题，从选址、装修、招聘、采购、开店到品牌、服务、成本、绩效、财务，用最真实的案例，介绍先进企业的 创新模式，分析实践中的成败原因，是您开好餐厅、管理好餐厅的得力助手。定价：全年 252 元。


 


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