预告

对于吃货们来说,夏天必做的一件大事就是开启夜宵烧烤模式。烧烤大数据报告指出,吃烧烤人均消费超过正餐,这赚钱的好机会你不想要吗?
5月24日-5月27日,东方美食JTP红厨帽将在济南开办“夜宵烧烤技术大全”培训课程,教你的不止有百种烧烤菜品,今天起课程正式接受报名啦!
01
夜宵烧烤大爆发
大众点评发布的《中国烧烤大数据》中显示,截至2015年9月,大众点评收录的烧烤商户数量已突破18万,食客关注度呈翻番式增长。由此可见,烧烤市场迎来大爆发,烧烤市场日益火爆,爱好者遍布天朝各地。

02
烧烤客单价超正餐
更令人吃惊的是,烧烤消费远远超过正餐。外出吃一顿正餐,国人只要花费25-50元,而吃一顿烧烤,全国烧烤人均消费价格为56.9元。沿海城市,人均消费超过60元。

课程亮点
01
10多款烧烤酱料配方全公开
烧烤必备4大类秘制酱料:腌制料,撒料,酱汁料,出品料共十余款。你见过肉串、蔬菜都能用的烧烤料吗?轻松玩转烧烤料中的百搭神器——万能烧烤料。万能海鲜汁,常用百搭烧烤酱,泰式香辣酱,10多种酱料配方全部公开,课堂上边讲边演示,零基础也能学得会!
02
直击技术痛点 生烤、熟烤知多少?
烤羊肉用山羊还是绵羊?肉质如何不柴有嫩度?海鲜如何调选、保鲜?生烤、熟烤有什么区别,哪种食材用什么技巧口味最好?学完保证让你0疑惑!
03
30多种烧烤菜品 海鲜、烤肉一个不差
烧烤品种多种多样,课程结束让你全都学到手。烤海鲜,鸡肉、羊肉、牛肉烤法,烤蔬菜,总共30多款烧烤菜品,涵盖市面上你能见到的所有烧烤品类!


01
小小烧烤档口1天能赚2万元
如何在满街遍布的烧烤摊中突出重围是让每一个摊主犯愁的事情。夜宵如何选址?烧烤选址8不选是什么?营销怎样进行?轻松提业绩、简单控成本怎么实现?这些问题你都考虑过吗?一堂课帮你避免夜宵选址4大误区,解决3大难题!

02
做自己的特色夜宵
有句话是这样说的:别人都做的你去做赚钱了,不算本事;别人没做过的你去做赚钱了,才叫本事!夜宵的生意经是要做出自己的特色,讲师课堂上首次公布亲身营销绝技,传授多年实战经验:如何打造属于自己的特色火爆夜宵!全国各地特色烧烤一网打尽!
01
烧烤大牛亲授
东方美食特邀独家讲师闫三,旗下多家品牌:夜猫扇贝王、炉火炭烤、狼来了烧烤餐厅,多年烧烤经验,善于南北口味烧烤研发,课堂上手把手教学,配方量化,即使你从来不懂烧烤,全公开的配方也能让你成为烧烤大神。

02
实操见真招
当然少不了东方美食JTP红厨帽课程中参与度爆棚的一个环节——现场实操。现串现烤,自己动手,课堂学到什么,接着进厨房下手操作,保证你现场百分百学会!

烧烤神器重磅亮相
01
烤全羊神器大起底
传统的烤羊方式,烤1只羊用时2.5-3个多小时;用烤全羊神器,烤3-6只羊用时40-60分钟,用时缩短3/4,单只羊的烘烤效率提升85%以上。想知道神器到底什么样?课程现场大揭秘!

你见过plus的烧烤设备吗?除了手机有plus型号,烧烤设备也需要与时俱进。烧烤设备最重要的就是节省人力、降低成本,而且要保证出品的品质稳定。不止可以烤整羊,就这样的神器烤肉串更是事半功倍!

惊喜:报名者额外赠送烤全羊学习!
02
时尚爆店有宝典
店面设计以蒙古包为主的草原文化,装修设计增强顾客体验感受,旅游特色主题餐饮形式,在这里吃烧烤仿佛置身于大草原上。轻装修+低投入+低维护+高客流=↓↓↓


想去如此神秘的店里亲自考察一番吗?白天上课,晚上到时尚爆店考察,前厅后厨带你细细看。
上课时间:5.24-5.27
上课地点:山东·济南
报名微信:xiaozhi316827774
报名电话:13331083706(班主任叶子)18668958660
13331083961 18901061781
18901069500 13583124430
18401450532