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巴黎:2016中国非遗美食国际邀请赛即将举办

为落实中法两国政府高级人文对话机制框架协议的相关安排,进一步扩大中国美食的国际影响,推进中餐进入世界非物质文化遗产保护名录工作,法国国际烹饪联合总会携手中国烹饪协会120位中国顶级大师(其中有多位法国米其林星级厨师)在法国巴黎联合举办列为中国非遗美食世界行(法国)系列活动之一的“中国非遗美食(巴黎)国际邀请赛”。
1.大赛旨在为世界范围内宣传中国美食,体现饮食类中国非物质文化遗产传承的特点,让世界各国透过中国美食了解到中国悠久的历史和灿烂的文化。
2.加强中餐国际交流和中餐烹饪技艺的传播,为中国美食申报世界非物质文化遗产助力,体现国家文化软实力和竞争力。
3.通过美食交流做好中国民间外交的践行者和中国文化的传播大使,展现中国名厨、企业家的风采。
100多位中国烹饪大师、名师,现场操作,有职业烹饪学院教授现场交流、传承中国菜的做法、心得。你可以看到真正的中国美食水平,也有机会品尝到舌尖上的中国美食,欢迎你来交流、观看! 免费入场!

时间:2016年7月5日(10:00--17:00)

地址:巴黎国际大酒店
       46 rue de belleville 75020paris
来源:温州境外劳务
欢迎餐厅老板、厨师、食客互动留言!!!

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