记者从第三届中国·包头国际牛羊肉产业大会暨包头绿色农畜产品博览会、第五届中俄蒙国际美食文化节组委会获悉，第五届中俄蒙国际美食文化节移师包头后，今年的活动将更有吸引力和互动性。
届时，将有五十桌顶级宴席大展示、世界百人烹羊大赛、三百道名菜名点名吃认定、中外资深大师名师绝技绝活表演、民间高手大PK等精彩活动，同时，会展中心门前道路两侧将设七百米美食一条街，有百家餐饮企业参与其中，将掀起万人品特色美食活动。
内蒙古餐饮与饭店行业协会会长郎立兴介绍说，本次美食节系列活动可概括为“一链三性”。其中，“一链”是指从一产到二产、三产的全产业链联动模式。
前两届的展会只有一产牛羊肉和绿博会，包括了从农畜产品到食品加工的环节，而这一次加上美食活动后，就真正形成了从田头到舌头的完整产业链，增强了展会的互动性和惠民性。
来源：包头日报
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