5月31日,为期一周的“南非美食节”自6月1日开始在三里屯瑜舍酒店的VillageCafé进行。
南非电视脱口秀节目“Expresso”的常驻大厨左拉·内娜女士将负责提供活动期间的美食食谱,其中包括三菜午餐和四菜晚餐,以及南非红酒、爱玛乐酒、savanna苹果酒、Ceres果汁、博士茶等特色饮品。
烹饪生涯长达12年的左拉·内娜毕业于南非斯泰伦博斯著名的烹饪艺术学院,曾在英国柴郡一家知名的法式餐馆做蔬菜烹调师,也曾在约翰内斯堡一家大型餐饮公司担任餐饮部经理。除了在电视上表演烹饪外,她还为出版物和食品企业开发食谱,设计食物风格。
此次北京之行除了参加南非美食节,左拉还将出席6月7日19:00书虫咖啡馆(The Bookworm Café)举行的《简单的美味》的书谈会。
来源:人民网