在风景如画的德兴凤凰湖景区，人头攒动，热闹非凡，伴随春节的喜庆气氛，连日来，游客们在这里尽情地享受着一场美食饕餮盛宴。

从正月初五至初十，江西省德兴市第二届旅游美食文化节在凤凰湖畔的和兴古街精心呈献。

红薯粉揉皮，内包豆腐、蒜沫、豆芽、碎肉，捏成小笼包状，蒸约10分钟出锅，撒上葱花，配上熟油调料。
一碗碗鲜爽嫩滑的乌佬果就这样制作而成。

在龙头山馆，顾客一茬接一茬地在摊前排起长队，几位厨大娘异常忙碌。

咸香开胃的进士糕、松软可口的锯饼、满口生香的白果……美食节上，与乌佬果一样，德兴还有很多本土美食，也大受吃货游客们的追捧。德兴市委常委、副市长叶永来介绍，德兴美食有着一种独特的植根性，地方特色极为浓郁，食材地道，制作技艺也非常讲究，并且很多美食都有一段颇为传奇的故事典故。

“早就听说德兴是一座风光秀丽的山城，并且从网上得知正月初五开始当地将举办为期6天的旅游美食节活动，所以大年初二我就早早地带着家人来德兴游玩。”

美食节开幕当天，来自上海的李其峰先生说，此行既眼饱了美景，又品尝到美食，感觉非常愉快。

据了解，春节期间，德兴全市共接待游客36.46万人次，实现旅游综合收入15240.28万元，同比分别增长41.9%和48.3%。
“德兴除了有很多美食，还有很多美景。”叶永来说，“在大力发展休闲养生健康旅游的今天，弘扬美食文化能为现代旅游产业发展注入新活力，所以我们通过举办一些有影响力的旅游美食节，让一拨又一拨的游客欣赏到德兴美景的同时，又忘不了舌尖上的‘德兴味道’。”
来源：  中新网