由李师门慈善基金会主办、温州五马美食集团公司、李师门国际餐饮管理公司、湖州老恒和酿造有限公司等单位协办,2016李耀云大师美食全球行温州站暨拜师仪式5月22日在温州五马美食林鸿华店圆满举办。
身着青长衫,佩戴红围巾,一声“师父”,行跪拜礼、敬茶……一场传统的拜师仪式在温州五马美食林鸿景大酒店举行,“中国烹饪大师”李耀云收下了8名高徒,并拉开了“李师门美食全球行”活动的序幕。
李耀云先生是国内久负盛名的烹饪大师之一,也是全国首批国家级烹饪大师,现任中国烹饪协会副会长、上海烹饪协会副会长、上海饮食行业协会顾问,是中国烹饪大师、世厨联国际评委、国家级一级评委、高级烹调师。在1983年参加了全国第一届名师操作鉴定会,被评为“全国十佳优秀厨师”;2002年,他应邀担任在香港举行的“美食之最大赛”评委,并应邀进行厨艺表演,以其卓越的技艺被称为“中国食神”。
“我来过温州很多次,对瓯菜很有感情,不仅有爱徒在温州,更被温州人的创业精神所吸引。”李耀云大师说起这次收徒仪式特别安排在温州,并将2016年李师门美食全球行的首站安排在温州,是希望能促进中餐厨艺在全国各地交融发展。
▲李耀云大师傅为基金会出资16万元;
▲在5月22日这个具有特殊意义的日子里,李师门慈善基金会即将宣告成立。
▲为李师门慈善基金会开启启动球!
当天,弟子们还为李耀云大师举行了生日宴。
参加生日宴会的嘉宾有:
◆ 原温州市委宣传部常务副部长;
◆ 市政协副主席;
◆ 温州市商务局副局长;
◆ 温州市著名经济学家;
◆ 温州市餐饮饭店协会秘书长;
◆ 王金林校长;
加生日宴会大师有:
◆ 全国顶级大师、中国烹饪协会副会长边疆先生;
◆ 全国人大代表中国烹饪大师许菊云先生;
◆ 天津中国烹饪大师、津菜泰斗赵嘉祥先生;
◆ 大连烹饪协会会长、中国烹饪大师戴书经先生;
◆ 澳门烹饪协会常务副会长、中国烹饪大师林镇国先生;
◆ 原17届党代表、中国烹饪大师严惠琴女士;
◆ 徽菜泰斗、安徽省烹饪协会秘书长鲍兴先生;
◆ 广东厨委会会长、中国烹饪大师欧锦和先生;
▲图为来自北京与温州两地的书画家徐老师、沈老师展示墨宝画作,并举行捐赠仪式。
▲八位徒弟相继给师傅行礼,三鞠躬,给师傅敬茶、行拜师礼、师傅给徒弟赠送礼品。
还有来自世界各地的近50位李耀云大师的各届弟子前来祝贺!
到场见证此次收徒仪式的嘉宾有:
◆ 原温州市委宣传部常务副部长;
◆ 市政协副主席;
◆ 温州市商务局副局长;著名经济学家;
到场见证此次收徒仪式的大师有:
◆ 全国顶级大师、中国烹饪协会副会长边疆先生;
◆ 全国人民代表中国烹饪大师许菊云先生;
◆ 天津中国烹饪大师、津菜泰斗赵嘉祥先生;
◆ 中国烹饪协会副会长、武汉卢大师酒店管理有限公司董事长卢永良先生
◆ 大连中国烹饪大师戴书经;
◆ 澳门烹饪协会常务副会长、中国烹饪大师林镇国先生;
◆ 原17届党代表、中国烹饪大师严惠琴女士;
◆ 徽菜泰斗、安徽省烹饪协会秘书鲍兴先生;
◆ 世界中国烹饪协会、广东厨委会会长欧锦和先生。
文章来源:互联网 东方美食综合整理