三位管理者最经常说的一句话:爱拼才会赢。
欧宇光分享树心旁烘焙课堂案例，从传达理念到推出创意新品。
马娟说可以用一句话来诠释多福居的特色：高端、大气、上档次，好吃、不贵、有面子！其实就是指：出品及环境。
跟着《餐饮经理人》杂志一起成长，圆园源酒店王蕾分享她的“相处经”
作为酒店餐饮的管理者，李松艳认为，员工的素质与活力，是企业发展的原动力。所以，对于员工的激励机制必不可少。
做企划就是交朋友，一线岗位会与很多客户沟通想法；同时需要有脚踏实地从底层做起的心态。徐佳分享到。
由于工作中需要和不同的人打交道，赵红娟逐渐学会了快速适应各种各样的氛围，感恩于顾客和老板，维护好上司的尊严，真正关心到自己的员工，学会更有耐心地去和周边的人沟通和交流。
花家怡园国展店左海燕分享她的客户服务理念。
金百万牡丹园店2013年1月正式营业，开业仅一年时间，生意好、人气高，虽然周边餐饮品牌林立，但金百万凭借自己低端消费、高端享受的超高性价比快速站稳脚跟，重点突击宴会市场，店长刘晓雅认为销售是做好一个门店非常重要的内容，她结合门店情况分享了一些自己的销售经验。
