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菜谱列表

冰激凌时蔬色拉

冰激凌时蔬色拉

冰激凌和时令蔬菜搭配,特别适合夏季餐桌,这款自制的清新味爽的拌菜汁有蜂蜜的香甜味、木姜子和藤椒油的风味,给菜肴带来浓郁的复合味。

¥15.00 1417 已学习
清爽丝丝木瓜

清爽丝丝木瓜

青木瓜常与青柠檬搭配成菜,此菜在味型上做了改变,在自制调拌汁中增添了陈皮、蜂蜜、果醋及咸鲜味型的调味品,口感非常好,是爽口又简单的一道开胃小菜。

¥15.00 1416 已学习
酸汤鱼片

酸汤鱼片

这款招牌菜出镜率比较高,你可能也在烹制,但此菜在调味和制作方面上都有独特之处。

¥6.00 2444 已学习
疯狂手撕鸭

疯狂手撕鸭

鸭肉的腌料比较丰富,腌制入味后再烤,比传统的烤鸭更有一番滋味,是桌桌必点的招牌凉菜。

¥8.00 5195 已学习
茴香小油条

茴香小油条

此款小吃在河南当地卖得很火。油条面团中加入小茴香和香葱后带有浓郁的香味,用大豆油炸至外酥里软。

¥10.00 1705 已学习
红糖锅盔

红糖锅盔

此款小吃的特点是包入蒸好的红糖馅心,加入熟芝麻口感香甜,细滑外酥里软,很受食客们的欢迎。

¥10.00 1539 已学习
港式葱油饼

港式葱油饼

港式葱油饼是上海地区汉族特色小吃的一种。现在许多酒店都有这款小吃,其口味咸香,饼皮薄脆香酥,葱香味浓郁,外酥里嫩,层次感突出,也是街头、夜市常见的热门小吃。

¥10.00 2293 已学习
温州油糕

温州油糕

这款小吃改良自传统的老温州猪油糕(又名脂油糕)。选用糯米粉、粘米粉、熟猪油和增加香甜口味的椰浆一同制作,先蒸后冷冻,成品色泽莹润如玉,白绿相映,入口还有淡淡的海苔清香味。

¥10.00 1484 已学习
南瓜红豆小喇叭

南瓜红豆小喇叭

此款面点补中益气,色泽金黄,口感绵软,深受食客喜欢。

¥10.00 1475 已学习
山东杂粮煎饼果子

山东杂粮煎饼果子

杂粮煎饼是山东的一款特色小吃,因其熟得快,制作方便,营养美味,是老百姓非常喜爱的一款早餐小吃。

¥15.00 1955 已学习
濮阳壮馍

濮阳壮馍

壮馍是河南濮阳市最具代表性的特色美食小吃之一,分素和荤两种,素馅由粉皮和葱加上一些当地的特色原料制成,荤馅由肉和其他调料制成,成品色泽金黄,外焦里嫩,食之鲜而不膻,香而不腻。

¥15.00 1462 已学习
麻球炒百合

麻球炒百合

百合的清补败火功效强大,一直是众人认可的好东西,酒店里喜欢用其入养生菜品和甜品。这款小炒菜用水果球和麻球与百合同炒,色泽靓丽,百合香甜脆口。

¥10.00 1514 已学习
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