此菜保证了基围虾本身鲜嫩的味道，配合自制鲜辣汁调味，使得味道更加适口。用时尚的器皿装盘，更增添了此菜的时尚元素。
这道菜看似普通，但是牛筋上面加上一层黄豆，让食客觉得很新颖。
此菜可健脾益气，降脂降糖，适用于糖尿病人的食疗。
非常简单的一款小凉菜。鸡枞菌经过凉拌后用来给藜蒿调味，鲜味十足。
简单但点击率一直颇高的小菜。原料经过浸炸后，质地香酥，又带有一点嚼劲，配合香辣的口味，吃起来不过瘾才怪。
此菜是夏季的时令吃法，酸辣爽口，养身又回味。
鲜绿的青笋丝搭配带有清香水果味的鸵鸟筋，爽脆又清口，营养互补。
青笋丝和杏鲍菇丝有不同的清香味，再搭配XO酱，使这道菜更有档次。使用模具制作成圆柱型，使卖相更好看。
牛肉卷制作简单，营养丰富，口感良好，每人一只，手握取食。
将大蒜和红椒经手工捣制成蒜椒，加入鹌鹑蛋，再用蒜臼子盛装，很有童年的回忆。
热制冷吃是烹调蕨菜的新方法，经过加热后，调料的风味迅速融入蕨菜内，口味更香浓。
拌笋尖是经典的凉菜作品，这款菜用薄荷叶搭配笋尖调味，清香味浓郁。
