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【视频】古法焗香芋
五花肉时厨房最常见的食材之一,做法也非常多样,无论怎样烹制,先煸炒出油一定是最香的,再搭配上芋头,充分吸收肉汁的香味,令人回味无穷。本道菜品五花肉先卤熟后再焗,和芋头搭配更香糯。(内附卤肉汁做法)
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