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【视频】明珠炖生敲
“炖生敲”是江苏地方传统名菜,具有300年以上的历史,是一道真正的百岁菜。本道菜品在传统做法基础上加入了鸽蛋,为菜品增添了一抹明艳的色彩,经过小火慢炖,醇香浓郁,是店里十分畅销的招牌菜。
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