名师亲授
讲师介绍
王兴顺
烹饪艺术家顺记・浦江荟创始人
台州餐饮协会会长
30 年台州菜实战
教你用普通食材做出高利润中高端门店
课程特色
课程亮点
JTP技术实操
12 道爆款台州菜技术实操
旺店考察品鉴
4家顶流旺店考察研学、新荣记荣庄、顺记浦江荟、龙宴海鲜城、老扁酒家
食材采购溯源
一手小海鲜食材溯源！
现场学 当场练
台州菜老师技术拆解后，学员分组上手实操
课程简介
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