名师团队
讲师团队
👨🍳
王逊志
松梵进出口公司董事长 菌子专家👨🍳
刘福灿
昆明学院高级技师👨🍳
肖军
阿妈意餐饮创始人 菌子专家
精彩内容
课程资料
课程海报
课程简介
初夏云南，尽藏山野珍味，
菌菇破土，蔬果丰市，禽畜成鲜，
你的所想，就是云南的所有。
尝千般食材，跑万里远境，
只为用匠心给食客寻得一味珍香。
烹饪艺术家，邀您同赴菌子之约，
直击滇材源头，解锁菌菇与特材烹饪方略。
导师的独特洞见，领队的真情互动，
会给每一程的您留下心灵记忆!
为什么选择来云南采风?
1.踏高山梯地，打卡采野生菌。
2.西南酸辣系正当红，来就对了。
3.采三大市场，认知10类千种食材;
4.尝百款旺菜，体验民族风味。
5.探七大旺店，创始人分享旺销秘密。
6.悟两大诗情圣地，有风有氧有美食。
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