搜索结果: 董氏烧海参

• 中餐迈向国际化
  来自: 《烹饪艺术家》2008年第10期 烹饪艺术家
• 厨师的天职
  来自: 《烹饪艺术家》2009年第2期 烹饪艺术家
• 封面人物－大董整容中国菜
  来自: 《烹饪艺术家》2009年第2期 烹饪艺术家
• P12 大赛报道—知名餐企争霸团体赛
  来自: 《餐饮经理人》2009年第7期 餐饮经理人
• P70 名人博客—大董意境菜
  来自: 《餐饮经理人》2009年第10期 餐饮经理人
• P6 原生态菜 意境菜齐头并进
  来自: 《烹饪艺术家》2011年第1期 烹饪艺术家
• P18 大董葱烧海参五次演变
  来自: 《烹饪艺术家》2011年第2期 烹饪艺术家
• P4 快读
  来自: 《烹饪艺术家》2011年第2期 烹饪艺术家
• P4 快读
  来自: 《烹饪艺术家》2011年第8期 烹饪艺术家
• P26 内外一色 里外同味
  来自: 《烹饪艺术家》2011年第9期 烹饪艺术家
• P30 意境菜必备五要素
  来自: 《烹饪艺术家》2012年第2期 烹饪艺术家
• P62 四次变革成就招牌菜 研发牛小排试味20次
  来自: 《烹饪艺术家》2012年第6期 烹饪艺术家
• P3 第六届大赛总裁判长董振祥献艺法国引轰动 埃菲尔铁塔上秀意境菜
  来自: 《烹饪艺术家》2012年第7期 烹饪艺术家
• P4 快读
  来自: 《烹饪艺术家》2012年第12期 烹饪艺术家
• P76 名厨 名店 行业
  来自: 《烹饪艺术家》2014年第1期 烹饪艺术家
• P16 揭秘逆势开店之谜 独家对话大董烤鸭店董事长董振祥 能上能下，满足大众消费
  来自: 《餐饮经理人》2014年第5期 餐饮经理人
• P48 成都KTP厨政话题分享 优化菜品结构10人谈
  来自: 《烹饪艺术家》2014年第7期 烹饪艺术家
• P68 CTP学习收获多 转型做店长22条经验
  来自: 《烹饪艺术家》2014年第7期 烹饪艺术家
• P112 去厨师化的小大董 九套餐实现标准化
  来自: 《餐饮经理人》2014年第8期 餐饮经理人
• p46 旺店风向 6道最瞩目菜品快来收藏
  来自: 《烹饪艺术家》2017年第3期 烹饪艺术家