搜索结果: 棒棒鸡

• 禽流感特别报道
  来自: 《东方美食》第82期 烹饪艺术家
• “大四川”在美国挑战快餐连锁店
  来自: 《餐饮经理人》第92期 餐饮经理人
• 眉州东坡：物流中心控制菜
  来自: 《东方美食》第95期 烹饪艺术家
• 餐饮广告投放战术
  来自: 《餐饮经理人》第98期 餐饮经理人
• 烹调技法：五大关键做好冲剌菜
  来自: 《烹饪艺术家》第99期 烹饪艺术家
• 小吃做大要慎重
  来自: 《餐饮经理人》2007年第3期 餐饮经理人
• 成都餐企　密谋转型
  来自: 《餐饮经理人》2007年第6期 餐饮经理人
• 厨艺论坛
  来自: 《烹饪艺术家》2008年第2期 烹饪艺术家
• 餐企扩张7大模式
  来自: 《餐饮经理人》2008年第11期 餐饮经理人
• P29 地方特色-川菜呐喊我不油腻
  来自: 《烹饪艺术家》2010年第1期 烹饪艺术家
• P132 案例精析－廖记棒棒鸡的兴衰
  来自: 《餐饮经理人》2009年第12期 餐饮经理人
• P45九色攒盒 夫妻肺片 棒棒鸡丝 蒜泥白肉
  来自: 《东方美食》第49期 1998年第5期 烹饪艺术家
• P59越式凉拌鸡丝 酱腌紫茄 五味鱿鱼 棒棒鸡
  来自: 《东方美食》第42期 1997年第4期 烹饪艺术家
• P84 快餐|餐考
  来自: 《餐饮经理人》2011年第9期 餐饮经理人
• P74 学艺博VS学艺精
  来自: 《烹饪艺术家》2013年第12期 烹饪艺术家
• P94 中央厨房运营四部曲 眉州东坡菜品技术分析与深入挖掘
  来自: 《餐饮经理人》2014年第9期 餐饮经理人
• p70 3厨PK街头小凉菜
  来自: 《烹饪艺术家》2015年第12期 烹饪艺术家
• p32 川式小吃正走俏
  来自: 《烹饪艺术家》2016年第5期 烹饪艺术家
• p10 JTP 专注技能提升培训
  来自: 《烹饪艺术家》2016年第7期 烹饪艺术家
• p47 小厨课堂 两法熬辣油 一取色二取辣
  来自: 《烹饪艺术家》2017年第7期 烹饪艺术家