搜索结果: 大生蚝

• 王兴顺：尝鲜厨界股份制
  来自: 《东方美食》第87期 烹饪艺术家
• 顺德专题：“可怕”的顺德厨师
  来自: 《烹饪艺术家》第107期 烹饪艺术家
• 金钱豹引爆国际自助餐饮新模式
  来自: 《餐饮经理人》第108期 餐饮经理人
• 封面故事－高成本远回报
  来自: 《餐饮经理人》2008年第8期 餐饮经理人
• 水果圆葱不“流泪”
  来自: 《烹饪艺术家》2008年第11期 烹饪艺术家
• 缓慢回温搞定海星
  来自: 《烹饪艺术家》2008年第11期 烹饪艺术家
• 东海酒楼掀平价海鲜风暴
  来自: 《餐饮经理人》2009年第1期 餐饮经理人
• P51 在奢华与成本间找到了平衡点 金钱豹8招降成本
  来自: 《烹饪艺术家》2010年第6期 烹饪艺术家
• P16 海鲜生猛有绝招
  来自: 《烹饪艺术家》2010年第11期 烹饪艺术家
• P4 封面故事—不同海鲜烹法不同
  来自: 《烹饪艺术家》2011年第9期 烹饪艺术家
• P78 醋盐水给蜗牛灌肠
  来自: 《烹饪艺术家》2012年第2期 烹饪艺术家
• P60 金钱豹自助餐经营探秘
  来自: 《餐饮经理人》2012年第2期 餐饮经理人
• P52 融合菜口味是关键 口味变一变 销量升一升
  来自: 《烹饪艺术家》2013年第3期 烹饪艺术家
• P72 海花 贝隆 青蚝 马赛 法国四大生蚝
  来自: 《烹饪艺术家》2013年第7期 烹饪艺术家
• 创意凉菜：熟醉乳山大生蚝
  来自: 《烹饪艺术家》2024年4期A 烹饪艺术家
• ...春笋野菜卷 28香椿酱拌鲍鱼 29香菜汁茴香根 30浆水菜拌毛肚 31风生水起 32酒香猪肝 33藤椒猪手 34白玉香椿豆腐包 35金丁炝银丝 36芦荟百香果 37色拉捞汁黄鱼胶 38风生水起海蜇边 39 丝滑花生芋头 40芒果鹅肝塔塔 41椒麻脆皮鸡 42红油蒜泥花枝卷 43 潘后街兰花干 44老长沙南门口捆鸡 45仔姜酱...
  来自: 2025年度流行凉菜 菜系酱汁