油卤现捞

油卤现捞

分类:卤水 难度:中级 时长:36 课时 适合:后厨全员

课题简介

手把手教后厨学会油卤现捞

赋能方向

油卤绝密配方精确到克现场实操 4大类20余款荤素食材全解析 卤鸭系列 卤凤爪 卤豆制品 卤蔬菜料 卤猪蹄 卤小海鲜