节日纪念日营销攻略
节点，比如人造的5.20、5.21、11.11亦或是传统的七夕、圣瓦伦丁、女生节、儿童节、高考日、毕业季，一向是餐饮圈做营销的节点。但你需要注意的是，普知的节点往往伴随着扎堆营销，一是不一定都适合你，二是因为扎堆，比拼价格做促销空有流量未必挣钱。相比“虽千万人吾往矣”，勇敢地做少数派，从“冷门节点”中选出适合你的似乎更容易成功，因为分母小了，你在顾客心智中所占的比例必然增大。
借女人势，赚全家钱
相比男人，女人的消费欲望更容易被激发，女性名人的消费观也更容易受到女性粉丝的认可。
女性消费近年来被广泛关注，有关数据显示全国75%的家庭总消费由女性决策,从一定程度上讲，搞定了女性就等于搞定了你的客群。恰好，6月可供掌柜们“消费”的女名人不少，深挖之，你收获的或许不仅仅是“她”...
6.1杨贵妃、玛丽莲梦露诞辰日
绝口不提儿童节是一种酷炫。儿童本身没有购买力，他最终能吃到啥自己说了不算，家长一票否决。更何况在节日当天，除了晚餐又有多少家长能陪着孩子去海吃一顿呢？但同样的6.1，没有任何人能约束女人的爱美之心。
借势姿势：你可以在当天向杨、玛丽莲女神致敬，在品牌传播渠道中植入女神和产品相关的内容，推美颜餐、做女神适配产品。
6.2英国女王伊丽莎白二世加冕日 6.20演员尼克.基德曼生日
借她们的“嘴”推销你的餐厅品牌和菜品，效果不比彭丽媛国礼送百雀羚差，最关键的是山高皇帝远，你甚至不用花代言费。假如不幸被发现，皇帝或是大明星告了你，瞬间扬名海内外。
姿势：伪造。提前在国外社交网站上建伊丽莎白、尼克.基德曼社交账号，丰富内容，在生日当天不经意透露出怀念你的餐厅、想念你的口味、PS图，然后雇佣水军和段子手扩散到国内社交网站。
6.12主持人陈鲁豫生日 6.19芙蓉姐姐生日
国内大小V，具有全国各层次的受众基础，从她们身上揩流量分为花钱和不花钱两种，掌柜们量力而为。
姿势：1、不花钱：软文一篇，以粉丝团名义@她，祝生快，巧妙植入品牌和产品信息，骗转发和评论。
2、花钱：跨界合作，生日当天她暗示最好的礼物是你餐厅里的美食。而芙蓉姐姐大可直抒胸臆，假若谁能够第一时间寄送XX家餐厅的美食给她，就嫁给谁...
今天，你不用煞费苦心寻找实体对标了，更不用承担被告的风险，因为每一个节日都有其受众，每一个事件都有其背后的流量...
6.6全国爱眼日
姿势：1、制造护眼内容传播到社交渠道，推出护眼套餐。
2、反向宣扬自己的餐厅或者某款食物有多么“污”眼，推“污”系产品。甚至，清火套餐也可以在你的考虑范围内@马应龙。
同质化竞争通常并不仅仅体现在产品上，营销手段的同质化在餐饮圈也非常严重。无论是时代的变化，消费群体需求的变化，还是传播手段的变化，都在倒逼餐饮企业要寻求竞争的差异化。如果说在经营上你仍旧不敢尝试大尺度的创新，那么就请在营销上尽情的开脑洞！
来源：掌柜攻略
