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- 黑松露香芋海螺片—制作步骤
- 核桃啫喱圣女果
- 核桃啫喱圣女果—制作步骤
- 脆椒元贝拼糖蒜
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- 宜昌柒柒砂锅行政总厨—张军
- 干锅鱿鱼虾
- 干锅鱿鱼虾—制作步骤
- 青花椒锡林浩特羊排
- 青花椒锡林浩特羊排—操作要点
- 砂锅腊肉紫苏鳝鱼
- 砂锅腊肉紫苏鳝鱼—制作步骤
- 无锡海景壹号国际大酒店厨政总监—王志伟
- 花雕火腿蒸鳗鱼
- 花雕火腿蒸鳗鱼—自制花雕汁
- 木瓜酸汤海鲜荟
- 木瓜酸汤海鲜荟—制作步骤
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- 干菜笋丝焗龙虾仔—制作步骤
- 上海旺喜楼科技有限公司总经理—闫勇强
- 五指毛桃水晶鸡
- 五指毛桃水晶鸡—制作步骤
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- 脆皮糖葫芦虾球—制作步骤（1）
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- 绥化安达市浦东宴会艺术中心总经理—李文浦
- 牛气冲天
- 牛气冲天—制作步骤
- 酒香羊排锅
- 酒香羊排锅—制作步骤
- 食材：夏季宁夏菜心又脆又甜还无渣
- 食材：广东菜心VS宁夏菜心（1）
- 食材：广东菜心VS宁夏菜心（2）
- 食材：广东菜心VS宁夏菜心（3）
- 食材：广东菜心VS宁夏菜心（4）
- 原创酱汁9款：配方已试做
- 开胃汁—用于炒海蜇头
- 风味泰汁——用于各种烧汁菜
- 沙锅铁棍山药汁
- 醋椒海蜇汁
- 小炒菌菇汁
- 生焗黄花鱼酱
- 黑蒜酱
- 铁板鲈鱼酱
- 果香酸汤—用于制作酸汤肥牛/鱼片
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