2026《东方美食》6月(下)封面 爆款书籍

2026《东方美食》6月(下)

定价: ¥20.00
上线时间: 2026-06-14 17:42:25
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  • 目录:7款爽口拌菜汁 专为夏天研发
  • 原创菜14款,创意全在巧思里
  • 王浩:无锡君来世尊酒店行政总厨
  • 无锡荡口走油肉
  • 无锡荡口走油肉——制作步骤
  • 雪绒荔浦糯香芋
  • 雪绒荔浦糯香芋—制作步骤
  • 菌香金汤大甲鱼
  • 菌香金汤大甲鱼——制作步骤
  • 赵东东:湖州长兴Jizha Canteen餐厅主厨
  • 潮汕普宁黄鱼饭
  • 潮汕普宁黄鱼饭—制作步骤
  • 闽南红葱五香卷
  • 闽南红葱五香卷——制作步骤&蘸料
  • 泰式鲜虾春卷
  • 泰式鲜虾春卷——制作步骤&蘸料
  • 江西石城钢琴大酒店出品总监:青年烹饪艺术家廖健林
  • 鲜莲滑土草鱼
  • 鲜莲滑土草鱼——制作步骤
  • 鱼头焖芋子
  • 鱼头焖芋子—制作步骤
  • 客家烧鱼拼芋包子
  • 客家烧鱼拼芋包子——制作步骤
  • 张涛:彝野山野烙锅、古得很山野铁板烧、状元楼状元宴联合创始人
  • 贵州山野烙锅(酸汤锅底版)
  • 贵州山野烙锅(酸汤锅底版)——制作步骤
  • 鱼子酱玲珑肉
  • 鱼子酱玲珑肉——制作步骤
  • 古法盐焗黑山羊肉
  • 古法盐焗黑山羊肉:贵州煳辣椒蘸水
  • 王刚:青岛长新酒店管理有限公司厨政总监
  • 椒麻沸腾鳗鳞鱼
  • 椒麻沸腾鳗鳞鱼:自制料油
  • 青柠脆皮小牛肉
  • 青柠脆皮小牛肉:牛肉汁
  • 食材:黑色黄金——鱼子酱(1)
  • 黑色黄金——鱼子酱(2)
  • 黑色黄金——鱼子酱(3)
  • 黑色黄金——鱼子酱(4)
  • 黑色黄金——鱼子酱(5)
  • 黑色黄金——鱼子酱(6)
  • 黑色黄金——鱼子酱(7)
  • 黑色黄金——鱼子酱(8)
  • 7款爽口拌菜汁,专为夏天研发
  • 鲜香麻辣汁
  • 藤椒捞拌汁
  • 海味辣酱汁
  • 藤椒手撕鸡汁
  • 生椒汁
  • 麻辣上上签汁
  • 凉面汁
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