《餐饮经理人》2008年第11期封面 餐饮人爱读

《餐饮经理人》2008年第11期

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  • 实行三级考核法
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  • 猴子管理提升效率
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  • 治疗前厅5大病症
  • 梁诚威 分辨鱼翅真假技巧
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  • 新荔枝湾媒体策略
  • 用巴将军文化铸品牌
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  • 制定客人点菜与消费单据
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  • 太熟悉店规执行得好
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  • 2个方案哪个更好些
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