《餐饮经理人》2008年第10期封面 餐饮人爱读

《餐饮经理人》2008年第10期

上线时间: 2017-06-29 10:04:40
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  • 卷首语-水煮鱼标准化的启示
  • 资讯
  • 陶然古镇逆势火爆开张
  • 火锅经营新招五例
  • 白吃白喝能赚钱
  • 烧肉人营销四策略
  • 《餐厅消费者权益手册》
  • 区隔市场 焦点经营
  • 标志设计五定位
  • 融入社区生意好
  • 顾客满意度调查表(范本)
  • 月饼促销有新招
  • 八公司抱团 八方一品开业
  • 五步骤救活红螺湾
  • 洗菜间洗碗间不可忽视
  • 骨头火锅日渐风行
  • 一看二听三问
  • 出品六定法
  • 小组积分制管理法
  • 厨艺比武讲实效
  • 厨具保养及卫生管理
  • 划菜组充当司令部
  • 商标注册指南
  • 餐厅不同 空间各异
  • 老边饺子有100多种做法
  • 百胜将IT服务外包
  • 做倾听式CEO
  • 卷首语-家族企业的优势
  • 妻子当总经理之后……
  • 老板只管四个人
  • 小吃主题休闲餐吧
  • 导入长效营销机制
  • 服务员晋级考核表
  • 餐饮与客房等量经营
  • 24小时开机的店长
  • 奖金向一线员工倾斜
  • 快可立人才培养模式
  • 小妹营销三技巧
  • 小妹说出你的心里话
  • 酒水供货合同范本
  • 新员工四步训练法
  • 七要点打造优秀门卫
  • 10种杯花折叠分解图
  • 游戏让培训不枯燥
  • 米萝咖啡开店评估表
  • 画笔与炒勺成就的美食节
  • 每月请100人免费用餐
  • 麦当劳服务20个细节
  • 3张经理工作表
  • 金百万一拖三服务模式
  • 标准服务流程示意图
  • 一个前厅主管的一天
  • 推销菜品遭拒怎么办?
  • 午餐时供应早餐咋回事
  • 防投诉升级四步骤
  • 保持适度服务距离
  • 读者短信互动
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