《红厨帽餐厅》2023年8期B

【目录】-1

【目录】-2

【深度】如何让线上流量赋能线下运营拆解餐饮业抖音流量新打法-1

【深度】如何让线上流量赋能线下运营拆解餐饮业抖音流量新打法-2

【深度】抖音或成“必选题”-3

【深度】抖音或成“必选题”-4

【深度】抖音或成“必选题”-5

【深度】入住抖音，先解决三大问题-6

【深度】入住抖音，先解决三大问题-7

【深度】入住抖音，先解决三大问题-8

【深度】入住抖音，先解决三大问题-9

【深度】提高搜索流量必做六个运营动作-10

【深度】提高搜索流量必做六个运营动作-11

【深度】玩转三大搜索策略，提高营业额-12

【深度】玩转三大搜索策略，提高营业额-13

【深度】玩转三大搜索策略，提高营业额-14

【深度】玩转三大搜索策略，提高营业额-15

【深度】玩转三大搜索策略，提高营业额-16

【深度】玩转三大搜索策略，提高营业额-17

【深度】玩转三大搜索策略，提高营业额-18

【深度】玩转三大搜索策略，提高营业额-19

【深度】玩转三大搜索策略，提高营业额-20

【深度】玩转三大搜索策略，提高营业额-21

【深度】三步做好抖音本地生活-22

【深度】三步做好抖音本地生活-23

【深度】三步做好抖音本地生活-24

【深度】三步做好抖音本地生活-25

【深度】三步做好抖音本地生活-26

【深度】三步做好抖音本地生活-27

【深度】教小白玩转抖音运营紫光园单月线上流水1400万元分享人/向盼-28

【深度】教小白玩转抖音运营紫光园单月线上流水1400万元分享人/向盼-29

【深度】教小白玩转抖音运营紫光园单月线上流水1400万元分享人/向盼-30

【深度】教小白玩转抖音运营紫光园单月线上流水1400万元分享人/向盼-31

【深度】教小白玩转抖音运营紫光园单月线上流水1400万元分享人/向盼-32

【深度】教小白玩转抖音运营紫光园单月线上流水1400万元分享人/向盼-33

【深度】教小白玩转抖音运营紫光园单月线上流水1400万元分享人/向盼-34

【深度】教小白玩转抖音运营紫光园单月线上流水1400万元分享人/向盼-35

【深度】教小白玩转抖音运营紫光园单月线上流水1400万元分享人/向盼-36

【深度】揭开流量背后的运营之秘麻六记赢麻了分享人/ 安勇李萍-37

【深度】揭开流量背后的运营之秘麻六记赢麻了分享人/ 安勇李萍-38

【深度】揭开流量背后的运营之秘麻六记赢麻了分享人/ 安勇李萍-39

【深度】揭开流量背后的运营之秘麻六记赢麻了分享人/ 安勇李萍-40

【深度】揭开流量背后的运营之秘麻六记赢麻了分享人/ 安勇李萍-41

【深度】揭开流量背后的运营之秘麻六记赢麻了分享人/ 安勇李萍-42

【深度】揭开流量背后的运营之秘麻六记赢麻了分享人/ 安勇李萍-43

【深度】揭开流量背后的运营之秘麻六记赢麻了分享人/ 安勇李萍-44

【深度】当流量变销量：张兰的借势营销与麻六记品牌破圈-45

【深度】麻六记品牌效应的加持-46

【深度】麻六记品牌效应的加持-47

【深度】解锁抖音生活服务新玩法楠火锅首播GMV超6175万元分享人/李承静-48

【深度】解锁抖音生活服务新玩法楠火锅首播GMV超6175万元分享人/李承静-49

【深度】解锁抖音生活服务新玩法楠火锅首播GMV超6175万元分享人/李承静-50

【深度】解锁抖音生活服务新玩法楠火锅首播GMV超6175万元分享人/李承静-51

【深度】解锁抖音生活服务新玩法楠火锅首播GMV超6175万元分享人/李承静-52

【深度】解锁抖音生活服务新玩法楠火锅首播GMV超6175万元分享人/李承静-53

【深度】解锁抖音生活服务新玩法楠火锅首播GMV超6175万元分享人/李承静-54

【深度】解锁抖音生活服务新玩法楠火锅首播GMV超6175万元分享人/李承静-55

【深度】解锁抖音生活服务新玩法楠火锅首播GMV超6175万元分享人/李承静-56

【深度】解锁抖音生活服务新玩法楠火锅首播GMV超6175万元分享人/李承静-57

【深度】解锁抖音生活服务新玩法楠火锅首播GMV超6175万元分享人/李承静-58

【深度】解锁抖音生活服务新玩法楠火锅首播GMV超6175万元分享人/李承静-59

【深度】探索线上种草之术河套品味庄98%要和顾客建立信任感分享人/赵蒙莉-60

【深度】种草打卡，成为食客生活养分-61

【深度】多点体验，场景渗透消费者-62

【深度】多点体验，场景渗透消费者-63

【深度】“数实融合” ，食材生动写照-64

【深度】“数实融合” ，食材生动写照-65

【深度】“数实融合” ，食材生动写照-66

【深度】“数实融合” ，食材生动写照-67

【深度】内容聚焦，易命名理解易互动-68

【深度】基于售货，可定向投放-69

【封面故事】《红厨帽餐厅评价指南》标准正式发布引行业发展助企业成功-1

【封面故事】《红厨帽餐厅评价指南》标准正式发布引行业发展助企业成功-2

【封面故事】《红厨帽餐厅评价指南》标准正式发布引行业发展助企业成功-3

【封面故事】《红厨帽餐厅评价指南》标准正式发布引行业发展助企业成功-4

【封面故事】《红厨帽餐厅评价指南》标准正式发布引行业发展助企业成功-5

【封面故事】《红厨帽餐厅评价指南》标准正式发布引行业发展助企业成功-6

【封面故事】《红厨帽餐厅评价指南》标准正式发布引行业发展助企业成功-7

【封面故事】《红厨帽餐厅评价指南》起草单位鼎泰丰建立面向全球的餐厅评价标准分享人 / 韩家宸-8

【封面故事】《红厨帽餐厅评价指南》起草单位鼎泰丰建立面向全球的餐厅评价标准分享人 / 韩家宸-9

【封面故事】《红厨帽餐厅评价指南》起草单位鼎泰丰建立面向全球的餐厅评价标准分享人 / 韩家宸-10

【封面故事】《红厨帽餐厅评价指南》起草单位鼎泰丰建立面向全球的餐厅评价标准分享人 / 韩家宸-11

【封面故事】《红厨帽餐厅评价指南》起草单位鼎泰丰建立面向全球的餐厅评价标准分享人 / 韩家宸-12

【封面故事】《红厨帽餐厅评价指南》起草单位鼎泰丰建立面向全球的餐厅评价标准分享人 / 韩家宸-13

【封面故事】《红厨帽餐厅评价指南》起草单位鼎泰丰建立面向全球的餐厅评价标准分享人 / 韩家宸-14

【封面故事】《红厨帽餐厅评价指南》起草单位郑州鲁班张烹饪艺术家带头践行标准分享人 / 张书安-15

【封面故事】《红厨帽餐厅评价指南》起草单位郑州鲁班张烹饪艺术家带头践行标准分享人 / 张书安-16

【封面故事】《红厨帽餐厅评价指南》起草单位郑州鲁班张烹饪艺术家带头践行标准分享人 / 张书安-17

【封面故事】《红厨帽餐厅评价指南》起草单位郑州鲁班张烹饪艺术家带头践行标准分享人 / 张书安-18

【封面故事】《红厨帽餐厅评价指南》起草单位郑州鲁班张烹饪艺术家带头践行标准分享人 / 张书安-19

【封面故事】《红厨帽餐厅评价指南》起草单位郑州鲁班张烹饪艺术家带头践行标准分享人 / 张书安-20

【封面故事】《红厨帽餐厅评价指南》起草单位郑州鲁班张烹饪艺术家带头践行标准分享人 / 张书安-21

【封面故事】《红厨帽餐厅评价指南》起草单位天津宝轩耳朵眼传承为了可持续发展分享人 / 朱宝钧-22

【封面故事】《红厨帽餐厅评价指南》起草单位天津宝轩耳朵眼传承为了可持续发展分享人 / 朱宝钧-23

【封面故事】《红厨帽餐厅评价指南》起草单位天津宝轩耳朵眼传承为了可持续发展分享人 / 朱宝钧-24

【封面故事】《红厨帽餐厅评价指南》起草单位北京伊尹对标标准赢得食客芳心分享人 / 张洪-25

【封面故事】《红厨帽餐厅评价指南》起草单位北京伊尹对标标准赢得食客芳心分享人 / 张洪-26

【封面故事】《红厨帽餐厅评价指南》起草单位北京伊尹对标标准赢得食客芳心分享人 / 张洪-27

【封面故事】《红厨帽餐厅评价指南》起草单位北京伊尹对标标准赢得食客芳心分享人 / 张洪-28

【封面故事】《红厨帽餐厅评价指南》起草单位北京满满海三级体系优选食材分享人 / 李晓波-29

【封面故事】《红厨帽餐厅评价指南》起草单位北京满满海三级体系优选食材分享人 / 李晓波-30

【封面故事】《红厨帽餐厅评价指南》起草单位北京满满海三级体系优选食材分享人 / 李晓波-31

【封面故事】《红厨帽餐厅评价指南》起草单位长沙新长福三方面下功夫提高菜质分享人/ 龙伟里-32

【封面故事】《红厨帽餐厅评价指南》起草单位长沙新长福三方面下功夫提高菜质分享人/ 龙伟里-33

【封面故事】《红厨帽餐厅评价指南》起草单位长沙新长福三方面下功夫提高菜质分享人/ 龙伟里-34

【封面故事】《红厨帽餐厅评价指南》起草单位杭州新白鹿匠心就是为食客每口菜负责分享人/周文源-35

【封面故事】《红厨帽餐厅评价指南》起草单位杭州新白鹿匠心就是为食客每口菜负责分享人/周文源-36

【封面故事】《红厨帽餐厅评价指南》起草单位杭州新白鹿匠心就是为食客每口菜负责分享人/周文源-37

【封面故事】《红厨帽餐厅评价指南》起草单位客语 10年坚持古法烹饪客家菜分享人/陈启元-38

【封面故事】《红厨帽餐厅评价指南》起草单位客语 10年坚持古法烹饪客家菜分享人/陈启元-39

【封面故事】《红厨帽餐厅评价指南》起草单位客语 10年坚持古法烹饪客家菜分享人/陈启元-40

【封面故事】《红厨帽餐厅评价指南》起草单位南京夜上海三大机制提升经营业绩分享人/夏明龙-41

【封面故事】《红厨帽餐厅评价指南》起草单位南京夜上海三大机制提升经营业绩分享人/夏明龙-42

【封面故事】《红厨帽餐厅评价指南》起草单位南京夜上海三大机制提升经营业绩分享人/夏明龙-43

【封面故事】《红厨帽餐厅评价指南》起草单位南京夜上海三大机制提升经营业绩分享人/夏明龙-44

【封面故事】《红厨帽餐厅评价指南》起草单位济南箪食巷让食客放心吃饭是起跑线分享人/王万新-45

【封面故事】《红厨帽餐厅评价指南》起草单位济南箪食巷让食客放心吃饭是起跑线分享人/王万新-46

【封面故事】《红厨帽餐厅评价指南》起草单位济南箪食巷让食客放心吃饭是起跑线分享人/王万新-47

【封面故事】《红厨帽餐厅评价指南》起草单位苏州苏城家宴做大超性价比的高级餐厅分享人/吴学龄-48

【封面故事】《红厨帽餐厅评价指南》起草单位苏州苏城家宴做大超性价比的高级餐厅分享人/吴学龄-49

【封面故事】《红厨帽餐厅评价指南》起草单位苏州苏城家宴做大超性价比的高级餐厅分享人/吴学龄-50

【封面故事】《红厨帽餐厅评价指南》起草单位苏州苏城家宴做大超性价比的高级餐厅分享人/吴学龄-51

【封面故事】《红厨帽餐厅评价指南》起草单位淮安嘉润传承也需要微创新分享人/杨永亮-52

【封面故事】《红厨帽餐厅评价指南》起草单位淮安嘉润传承也需要微创新分享人/杨永亮-53

【封面故事】《红厨帽餐厅评价指南》起草单位淮安嘉润传承也需要微创新分享人/杨永亮-54

【封面故事】《红厨帽餐厅评价指南》起草单位中国贸促会商业行业委员会助力餐厅可持续发展分享人/姚歆-55

【封面故事】《红厨帽餐厅评价指南》起草单位中国贸促会商业行业委员会助力餐厅可持续发展分享人/姚歆-56

【封面故事】《红厨帽餐厅评价指南》起草单位中国贸促会商业行业委员会助力餐厅可持续发展分享人/姚歆-57

【封面故事】《红厨帽餐厅评价指南》起草单位中国贸促会商业行业委员会助力餐厅可持续发展分享人/姚歆-58

【营销百策】月度营销系列 8月营销怎么玩-1

【营销百策】月度营销系列 8月营销怎么玩-2

【营销百策】月度营销系列 8月营销怎么玩-3

【营销百策】月度营销系列 8月营销怎么玩-4

【营销百策】月度营销系列 8月营销怎么玩-5

【营销百策】月度营销系列 8月营销怎么玩-6

【营销百策】月度营销系列 8月营销怎么玩-7

【营销百策】月度营销系列 8月营销怎么玩-8

【营销百策】酱料当菜吃，吃和牛讲性价比产品差异化是我们的核心魔法分享人/魔法帽浙江分公司总经理兼运营潘彩虹-9

【营销百策】大颗粒酱料追求单品差异-10

【营销百策】要吃和牛，也要高性价比-11

【营销百策】要吃和牛，也要高性价比-12

【营销百策】要吃和牛，也要高性价比-13

【营销百策】要吃和牛，也要高性价比-14

【爆款打造】没有爆款何以爆满-1

【爆款打造】打造爆款实战案例12 姜母鸭新版本月销2000份文/厦门私厦里 · 新闽南餐厅主理人林水平-2

【爆款打造】打造爆款实战案例12 姜母鸭新版本月销2000份文/厦门私厦里 · 新闽南餐厅主理人林水平-3

【爆款打造】亏损30万一只鸭子救活一个品牌-4

【爆款打造】亏损30万一只鸭子救活一个品牌-5

【爆款打造】档次升级南日鲍给鸭做配角-6

【爆款打造】65天玉米番鸭配三年六头南日鲍-7

【爆款打造】新吃法一姜二鲍三品鸭-8

【爆款打造】一菜两规格满足食客多重需求-9

【爆款打造】为姜母鸭每年举办一次美食节-10

【爆款打造】为姜母鸭每年举办一次美食节-11

【爆款打造】为姜母鸭每年举办一次美食节-12

【爆款打造】为姜母鸭每年举办一次美食节-13

【厨政案例】如何挖掘食客喜欢的菜品研发新菜讲究8条-1

【厨政案例】如何挖掘食客喜欢的菜品研发新菜讲究8条-2

【厨政案例】如何挖掘食客喜欢的菜品研发新菜讲究8条-3

【厨政案例】如何挖掘食客喜欢的菜品研发新菜讲究8条-4

【厨政案例】如何挖掘食客喜欢的菜品研发新菜讲究8条-5

【厨政案例】如何挖掘食客喜欢的菜品研发新菜讲究8条-6

【厨政案例】如何挖掘食客喜欢的菜品研发新菜讲究8条-7

【厨政案例】如何挖掘食客喜欢的菜品研发新菜讲究8条-8

【厨政案例】如何有效留住新员工把握第一印象期做好引导员-9

【厨政案例】疏导及实用技能相加-10

【厨政案例】疏导及实用技能相加-11

【厨政案例】定期团建和不定期交流学习-12

【厨政案例】定期团建和不定期交流学习-13

【法务参谋】拍个黄瓜被罚餐厅冤不冤-1

【法务参谋】拍个黄瓜被罚餐厅冤不冤-2

【法务参谋】拍个黄瓜被罚餐厅冤不冤-3

【法务参谋】餐饮企业应对措施-4

【法务参谋】餐饮企业应对措施-5

【法务参谋】餐饮企业应对措施-6

【法务参谋】餐饮企业应对措施-7

【管理之道】店长准备四步七招新服务员3天进入状态分享/王伟-1

【管理之道】店长准备四步七招新服务员3天进入状态分享/王伟-2

【管理之道】店长准备四步七招新服务员3天进入状态分享/王伟-3

【管理之道】安排职业规划加之培训-4

【管理之道】安排职业规划加之培训-5

【管理之道】安排职业规划加之培训-6

【管理之道】总结+表扬+话术“如果这样做, 效果会更好”-7

【管理之道】总结+表扬+话术“如果这样做, 效果会更好”-8

用户登录

东方美食助手