本书从情⼈节活动的策划,到情⼈节菜谱的设计,再到适合情⼈节的菜品举例,可谓是“⼀条⻰”式的服务,希望可以给贵店的情⼈节活动带来⼀点启发。
目录
活动⽅案
“买赠”策略,提升营业额…………02
“⻓⻓久久”储值卡活动……………05
跨店铺联盟……………………………06
专属菜谱
罗⽒松⿏⻥……………………………08
蜜椒⻛味翅中…………………………12
怪味⽜⼩排佐酸甜雪梨………………14
红珊瑚甜辣虾…………………………16
藕遇……………………………………18
冰⼼⽟洁戏百合………………………20
桃花⽹红茄……………………………22
胭脂贵妃醉红颜………………………23
甜蜜果味胭脂藕………………………24
樱桃⼭药………………………………26
皂⻆⽶银耳⽔果羹……………………27
特⾊⾹茅虾……………………………29
樱桃佛⼿⼭药…………………………30
红柚稻⾹⾁……………………………32
印象藕⾹鲜⾁丸………………………34
冰镇珊瑚脆芹…………………………36
奇异世界情⼈沙拉……………………37
摇滚⼤拉⽪……………………………38
⽯头甜品………………………………40
⼭楂之恋………………………………44