福建小吃是中华民族特色小吃的重要组成部分，其历史渊源可以追溯到五代十国中原人南下和闽粤族融合所形成的饮食文化。一些有特色的福建小吃包括：鱼丸、炒面线、扁食、牛肉丸等。特别是红遍大江南北的“沙县小吃”，全国各地都有它的身影；泉州小吃，是闽南小吃的发源地；漳州小吃，中国南方唯一一个食品名城。综上所述，福建小吃不仅种类繁多，而且美味可口。
本课件，我为大家带来了11款特色福建小吃，希望对大家的厨艺之路有所帮助。
目录：
- 1. 福建包心鱼丸
- 2. 正宗沙茶面
- 3. 空心小煎堆
- 4. 招财进宝
- 5. 海鲜炒面线
- 6. 福鼎肉片
- 7. 牛肉丸
- 8. 扁肉
- 9. 福鼎香芋饭
- 10. 太姥挂霜芋
- 11. 桐城芋丸王
