利永周:
意大利香汁凤尾虾、古法羊腩煲、面包鸡
王文亮:
金马车两吃羊
周国良:
内蒙古烤羊背
周元昌：
酸辣鲍鱼配千丝酥棍、黑金蒜烧江鳗鲜鲍
李 强：
腊洋鸭
董德志：
香辣龙虾生煎、墨鱼生煎、榴莲奶黄生煎
谷风朝：
巴基斯坦香米炒海蟹、食神鸿运大鱼头
黄文涛：
香椿滑蛋小肥羊、暖锅芋儿鸡
雷文华：
泰汁九转茄子、淡糟响螺片、海带汁捞鲍鱼
李扬波：
羊肚菌爆龙凤卷、鱼子酱炒黄玉参
刘 涛：
蟹粉烩鱼脑、玉菇炖辽参、柴把焖羊排
陆振兵：
虾汤鹅蛋焗蟹柳、韭香煎带鱼、黑蒜炖羊方
倪守智:
椿肚拌双脆
刘智虎:
草原酥皮烤羊腿
乔书林:
青花椒煮肥牛、传统古法酸菜鱼
任仕勇：
绍酒焖肉
吴仁辉：
姜蓉杏鲍菇蒸黄瓜鱼
吴世球:
花甲恋上蛙、绝味酸菜鱼
张大千:
脆鳞鲈鱼、酱汁鸭腿、三黄鸡卷
赵清军:
藜麦鱼圆、盐板生煎羊腿、雪域牦牛尾
吴家坤：
石烹鲜椒兔、荷包豆捞、鱼香肥牛卷
许 峰:
辣椒炒五花肉、薯包鱼、石锅鹅王
陈 杰：
土煲火焰大凤爪、羊肚菌酸菜羊肉
侯杰峰：
创意麻辣鸡、酱油醋黄河鲤鱼、爆辣虾蛙
李文清：
葱烧海参配嘎巴菜、酸菜拆骨肉煮蚶子饼
杨永亮：
酒香肉、红烧野生小杂鱼、新派鸡汁干丝
田仕强：
宜宾土火锅、瓦罐坛香肉、麻辣口口脆
段大华：
段大华鸡爆虾、段氏掌门鸭、段氏脆皮猪手
王艺伟：
犟骨头
王海岭：
芝士焗饭、干炸莲藕丸子、云斗大煮腐竹丝
王 全：
仔姜麻香回味蟹、咸菜猪肚大鱼头
王文慧：
花椒炒手抓 黑枸杞雪梨炖羊肉丸
王彦君:
干锅羊排、甘蔗冷锅鱼、辣爽蛙
王 友：
青海香草配橄榄小土豆、葱烧青稞仁牦牛头皮
王长松：
山芋圆子炖江鮰
王 涛：
辣爆脆肚黑腐竹
吴俊卿：
烤方子
杨建喜:
百花藜麦象牙白
徐海丰：
鸡头米焗菱角米、太湖双鲜、翅汤岩米甲鱼
许 瑞：
荷香陈皮猪手
叶进教：
石斛花象拔蚌
许声邦：
心动爆浆豆腐、蒜香口蘑、芝士虾扯蛋
杨传响：
黑松露红烧肉
鲍玉学:
鲍式熏鱼
袁 源：
骨典美筒骨火锅
杨 明:
炭火原味土鸡汤
岳昌龙：
比目鱼佐食白葡萄酒酱汁
朱华昌:
糟辣折耳根炒回锅肉、椒麻鱼片
赵国庆：
蟹粉捞豆面、江南油爆鸭、虾汤青笋烩虾饼
赵海龙:
糖醋鲤鱼
吴家志
鱼香虾球雪花酥
周奔驰
清炖三虾狮子头、杂粮东坡肉、新派咕咾肉
周志飞
客家盐焗鸡、煎酿黑豆豆腐、酸辣黄牛腩
周志勇
招牌手撕鸡、极品烤羊排
黄昌倦
湘辣罗氏虾
周 李
五香熏鱼、川味什锦泡菜鸡
桂 锋
压锅原味杂粮、石斛汁烹虾球、酥脆粉丝丸
王刚儒
一顿乱炒、干捞苕粉
张建民
胶东手掰豆腐、芝士芥辣焗蟹宝、鲜虾时蔬泡饭
张善秀
金缕白玉菇、鲜虾石锅凉粉、酥皮珍菌鱼肚
蔡国兵
老盐菜狮子头、黑松露明虾、乌米大明虾
曹守峰
秘制炭烤比目鱼、吃不腻脆口鸭头
杨锡辉
麻婆豆腐茄、卷饼卤牛腱、山楂排骨段
曾德勇
青椒肉汁海参、豆浆煮河鲜、寒菌煨驴肉
陈伟军
黑松露黄花鱼焖饭
李 勇
南丰纸包
陈 文
慢火鲜牛排、黄豆牦牛筋、黑松露笋壳鱼
程让让
吉祥人参果、鲜椒小羊腱、滚石牦牛腩
程贤平
蝴蝶鱼饺、金牌小炒鱼
金方桃
红烧独蒜江鳗鱼、淮扬狮子头
林小军
军哥嗖粉、坨粉烧猪手、客乡三宝
刘明华
沙锅焖羊腩、楚香辣仔鸡、拖网武昌鱼
刘明赢
官烧鲽鱼
吕正晓
红烧河豚鱼
刘永明
固始鹅块、白汤羊肉、虫草花豆皮丝
龙 平
龙腾四海、深海元贝配山胡椒汁
罗建国
衡阳假羊肉、小羊炒鸭、酱泡樟树港黄瓜
马永成
肉末土豆泥、清水牛排、秘制小人参
苗 圆
苗一道鱼头泡饼火锅、自制黄豆酱蒸大黄鱼
聂法强
低温黑椒鸭胸、生食牡丹虾配牛油果
欧阳泉生
清派东安仔鸡、清派吉祥全家福
邱贵应
香甜土豆泥、鲜笋小排、甘香烧汁肉
全文华
大圣烤羊腿、翅咤风云、哈卤鲜鱿
沙萧萧
水脉堂现煮海鲜粥、黄海臭海鲈、肉酱花生
何昊东
沙葱椒麻葵花鸡
饶鑫程
创意河田鸡
石秀胜
广式吊烧鸡、芒果山药、小品绿调子
谭学文
小二绝味鸡煲、谭鱼头泡饭
王 波
林州大烩菜、特色手撕面筋、石板过桥豆腐
许天铭
液氮菊花配随园敲虾、荠菜素烧鹅
王次文
脱脂手牵手
倪新勇
三素熏鸭百叶卷
纪 广
美福景剑骨鱼
李德生
太阳能烤猪手
丛卫众
铁棍山药烧牛蹄筋、香椿脆炸无骨黄花鱼
崔超锋
葱烧海参 黄金椒酱蒸大黄鱼
苟行健
成蹊开门红、回望炊烟炉鱼、成蹊咸香鸡
国继文
清香时尚里脊、麻辣串串
金成稳
鱼香茄子、法式香煎牛肝菌、沙煲老南瓜
胡 斌
虫草花柴把鸭
郭年山
麻辣诱惑啤酒鸭
黄思军
金鱼凤尾虾
