《餐饮经理人》2007年第5期封面 餐饮人爱读

《餐饮经理人》2007年第5期

上线时间: 2017-06-29 10:04:40
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  • 找准新的盈利点
  • 韩永旺用文化做强晋韵楼(上)
  • 韩永旺用文化做强晋韵楼(下)
  • 成本控制实战:降成本,从6点着手
  • 成本控制实战:降成本 从11个环节挤水分
  • 成本控制实战:降成本 控菜品烹制源头
  • 成本控制实战:用好人力资源成本
  • 成本控制实战:控制好日常费用降低成本
  • 成本控制实战:控制酒水储存成本
  • 成本控制实战:科学设计菜单降低成本
  • 成本控制实战:促进销售降成本
  • 成本控制实战:把握货源降成本
  • 成本控制实战:盯住采购降成本
  • 锱铢必较
  • 第一届中国餐饮精英峰会圆满结束
  • 始终领先一步:访金百万集团董事长邓超
  • 如何处理顾客投诉
  • 丽华安全快餐是怎样炼成的
  • 高丽王朝:特许经营 不打无备之仗
  • 与时俱进:中餐正走向国际化
  • 从农场到餐桌一体化经营(上)
  • 融资先要打动投资人
  • 从农场到餐桌一体化经营(下)
  • 六乃喜靠战略提升
  • 连锁总部中枢系统设计
  • 餐厅部长到经理的 成长日记
  • 中餐加盟问题解读
  • 特许方为加盟方设下的四大陷阱
  • 七大步骤避免掉进特许方的陷阱
  • 无餐饮管理经验者怎样成功加盟
  • 加盟小餐饮品牌常出现的三个问题
  • 选择特许方24择优法则
  • 备战月饼市场:餐企盈利的1个新市场
  • 估算投资回报的简单方法
  • 小月饼大市场 餐企卖月饼的3大理由
  • 小月饼大市场 餐企经销7大优势
  • 小月饼大市场成立1个专门项目组
  • 小月饼大市场餐企须拟6个方案
  • 如何加盟洋餐饮品牌
  • 小月饼大市场2007月饼流行趋势
  • 小月饼大市场品种研发的6个思路
  • 小月饼大市场须掌握的8个生产标准
  • 小月饼大市场包装设计的6大要素
  • 小月饼大市场 月饼定价100元左右
  • 小月饼大市场:常用的10个营销方法
  • 小月饼大市场:提高销量有523法则
  • 把握6阶段实现零库存
  • 餐企贴牌7招选准供应商
  • 小月饼大市场餐企可以天天卖月饼
  • 餐饮经营需要5种创新
  • 店面扩大:生意却不如从前怎么办?
  • 把握员工四个心理阶段
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