- P1 卷首语—亮德彰正气
- P10 编读|往来
- P12 编读|答疑
- P14 参考
- P18 新辣道：“鱼乐世界”，由会员打造
- P20 上市餐企三季报亮相
- P24 客户管理定成败
- P28 The United States of America U.S.A 美国的饮食与文化
- P32 你懂客户维护吗？
- P36 空降兵pk子弟兵
- P40 东方美食KTP南京 细节完美 落地性强 六大亮点抓眼球
- P52 德悦只开大店 在二线城市如鱼得水 首选有消费实力的百强县
- P54 提升效率有据可依 厨政改革提升毛利3% 打造小单间的厨房
- P57 明确采购标准制定验收标准 集团化采供链条降成本 三库管理一目了然
- P59 通过规范流程提升效率 绩效改革激发员工潜能 薪资总额不变人均提升
- P70 年会条理要清楚 策划：分四步
- P72 企业助推梦想 节目：用“明星”
- P74 互动环节新花样 游戏：聚人气
- P76 用小事做大奖 奖励：有技巧
- P78 高效凝聚团队 年后：要追踪
- P82 保定古城餐饮正青春
- P84 五星级酒店婚宴全攻略 星光国际酒店王红梅力推婚宴一条龙
- P86 清真婚宴走进星级酒店 国际俱乐部王保利引入保定名吃安家罩饼
- P88 打造地道白洋淀全鱼宴 卓正国际酒店辛红芳赋予菜品文化寓意
- P91 海鲜酒楼采购是关键 浪味仙王寿新靠进货渠道垄断保定市场
- P94 实实在在的经营理念 老街坊郜义教给员工咋吃咋住咋赚钱
- P96 院中院阁中阁的主题装修 奇芳阁陈海燕巧解怀旧风格
- P98 小小驴火玩转保定快餐 好滋味马凤娥建立绿色蔬菜基地
- P100 专注定位20年不变 北斗星张志民从早餐店到双轨发展模式
- P102 中餐+火锅的经营模式 金筷子齐京飞双业态提高单位成本效率
- P104 最老火锅店定位是关键 税务角赵志斌拉开各门店消费档次
- P106 班组PK凝聚团队力量 慧泽园刘会英用比拼活动激发员工上进心
- P110 70万客流带动体验店 商学院与体验餐厅结合 赤坂亭积蓄力量谋发展
- P112 订位 点单 呼叫 下单 买单一条龙 手机APP小身材大能量 辛香汇app2.0版即将问世
- P114 创新营销与创新运营相结合 宴席营销八大法 醇情百年探索全新经营模式
- P118 创造极致的餐饮享受 东南亚美味泰好吃 汉泰融合中泰美食文化
- P122 差异化来自不断创新 把菜品做深做透 品悦靠产品结构转型
- P126 素食微营销正当时 运营问题全解析
- P130 体验式营销成主导 金牛角王构建顾客体验五大平台
- P133 会所也卖家常菜 衡阳钻石会所步步为赢
- P136 新媒体营销模式 俏江南进军电商
- P138 互联时代的餐饮经营 传统餐厅如何做线上线下结合
- P142 人员流动不可忽视 泊阳会馆选人、留人与用人
- P144 变被动为自觉行动 惠宾饭庄老板要做正能量培训师
- P146 员工越快乐越高效 打造生机勃勃的餐饮企业四招提高幸福指数
- P148 《成长》报纸杂志双管齐下
- P150 《虢之声》不设主编全员负责
- P152 “君发海参”以品质铸品牌 电话：0535-6801575 13808907558
- P154 重庆火锅十大特色食材
- P158 到裕顺隆厨具超市采购，凭发票老板可以不用签字 阳光经营 明码实价传递正能量 访裕顺隆厨具超市董事长姜俊
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