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- P8 餐考消息
- P14 九美女的第一桶金
- P32 教你管理轻松法则
- P38 北京餐饮发展多元化
- P42 禁食猫狗肉立法争议大
- P44 餐饮器具新国标引博弈
- P46 后继无人困扰老北京小吃
- P48 老字号小吃抱团求发展
- P52 省钱又好看的餐桌摆饰
- P54 凤凰楼 二千万打造豪包
- P56 否定餐厅的中式马桶
- P58 武汉餐企争上游
- P93 人才广场为您服务
- P95 品牌火锅30强榜单出炉
- P98 “最具创投价值火锅 金牌特许商”评选专家简介
- P100 信息化提升督导和考核
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- P106 蜀都情忆 五步做旺人气
- P108 规范内部管理 建立高效团队
- P111 计划营销三步法
- P114 澳门星际酒店 人性化管理实现四化
- P116 望闻问切诊疗病企
- P117 一张标准卡 菜品味统一
- P118 24张表实现效益最大化（下）
- P122 阿罗食业 领导是第一文化力
- P125 顾客消费理念五变化
- P128 金百万 服务案例齐分享
- P130 舜和 制定标准化服务省标（上）
- P132 年夜饭押金该不该退
- P134 把脉餐饮人才荒
- P138 三天打造专职员工
- P140 菜香根 重视员工宿舍管理
- P142 读 编 之 间
餐饮人爱读
《餐饮经理人》2010年第3期
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