成都考察心得：小店可以这样做文化！

在成都的考察过程中，我们清楚地看到了文化在顺兴老茶馆、皇城老妈、大蓉和、银杏、红杏中的大手笔体现，当然，此类大手笔往往以百万甚至千万计，不是每个餐饮界人士都可以借鉴的；但同时，我们也清楚地感受到了文化在成都路边街口小店中恰到好处的体现。