自制荆沙豆瓣酱：荆沙生态鮰鱼
菜谱价格
20.00
- 完整食材清单
- 详细制作步骤
- 专业烹饪技巧
- 永久查看权限
- 成为VIP会员可免费查看
菜品简介
这道菜是湖北最具特色的鮰鱼烹调方法。自制的荆沙酱色红亮、味香辣，搭配肥美的鮰鱼，用啤酒烧制成菜，鱼肉香、鲜、微辣。
食材准备
主料
- 生态鮰鱼1条 重约1.4千克
其他食材（购买或VIP会员可见）
包含辅料、调料等完整食材信息
VIP会员可直接查看全部内容
制作步骤（购买或VIP会员可见）
包含详细的分步制作教程和专业烹饪技巧
VIP会员可直接查看全部内容
制作关键（购买或VIP会员可见）
包含厨师的专业烹饪秘诀和关键技巧
VIP会员可直接查看全部内容