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【案例分享】为了油条口感脆、卖相好，包子店店主朱某铤而走险，超量添加泡打粉，导致铝含量超标8倍多。昨日，因生产、销售“黑心油条”，朱某被三门法院判处有期徒刑8个月。
 
朱某今年36岁，仙居白塔人。2009年，他在三门城区开了一家包子店，同时还卖油条。制作油条时，添加泡打粉卖相更好，按照使用说明，10斤面粉可添加50克至70克泡打粉。
 一开始，朱某按量添加，但是做出来的油条销量不高，顾客评价油条口感不脆。2014年春节，朱某回仙居老家过春节，老乡给他传授了秘诀，称多加泡打粉油条会更松脆。

春节后，包子店重新开张，朱某决定“改良”配方，每10斤面粉添加了二三百克的泡打粉，果不其然，做出来的油条更好吃了，也深受顾客青睐。

为了多赚点钱，朱某一直超量添加泡打粉。直至去年8月初，三门市场监督管理局对朱某店里的油条进行监督抽检，检测结果显示，油条铝含量超标8倍多。
去年11月，三门市场监督管理局将该案移送至公安机关侦查。朱某交代，每根油条卖1元钱，日销量百来根，每根油条利润3毛钱，一年总产量达3万余根，获利金额9000余元。

昨日，三门法院一审以生产、销售不符合安全标准的食品罪，当庭判处朱某有期徒刑8个月，并处罚金9万元。
据了解，今年以来，三门法院共受理了3起生产、销售不符合安全标准的食品案件，生产的油条铝含量均超标5倍以上。

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