会爆汁的鱼香茄子 高大上

鱼香,是四川菜肴主要传统味型之一,成菜具有鱼香味, 此法源自于四川民间独具特色的烹鱼调味方法,而今广泛用 于川味热菜中。鱼香茄子又是川菜中的著名菜肴,主料为茄子。在基础上加以创新改良,让其成为本店爆款菜品。
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