“七寸厨政管理”教你打造高效后厨

厨房人员少怎么办?
出菜速度慢怎么办?
餐前半小时还在动刀?
如何设计量化标准?
如何管控执行标准?
如何针对后厨岗位设定绩效?
如何通过精准数据管控,提高3-8%毛利?
12月10-13日郑州,

一堂好课全部解决!

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