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【爆款破解】秘制酱炖胖头鱼
跟传统的炖鱼有所不同,这道炖鱼有两个创新 :一是酱料的创新。炒制酱料时,用到了两种肉馅,搭配大酱同烹,鲜味和香味更加浓郁。二是在烧鱼的时候,加入了鲜薄荷和鲜青红椒,更加突出了菜肴的清香味。
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