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黄椒酱焗银鳕鱼
煲仔菜起源于广东,广东人喜欢吃鲜辣椒,根据此特点研发了-款带有北方微麻微辣口味的煲仔菜品,通过沙锅煽制出特有的香气,出锅前烹入米酒,锁住鳕鱼原本的鲜味,好像给鱼洗个热水澡,吃起来入口微烫口感嫩滑,搭配黄椒酱香,口味微麻微辣咸鲜。
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