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晾晒海鳗串
【滑油再烤 脆香可口】此菜是胶东菜传统名菜之一,干鳗鳞鱼是我们店根据传统渔家晾晒的方法晾晒而成,将其过油至金黄酥脆后,搭配我们自制的拇指饼上桌,这个小饼采用当地渔家烙制方式,口感软甜,饹馇脆香,特别热销。
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