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【视频】滑蛋丝瓜
我国疆域辽阔,地大物博,各地特色菜肴不胜枚举,按地域可以划分为34个菜系和108个流派。每个地域菜系的产生与发展,都与当地的历史文化和地理环境有着密切关系。近日,东方美食记者应邀采访中国烹饪艺术百佳师门之吴家坤师门,该师门掌门人现场炫技,烹得名肴“滑蛋丝瓜”,菜品受到大家一致好评,下面让我们来领略一下吴家坤师门绝技的风采。
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