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【视频】荠菜海虹卷煎饼
荠菜被古人誉为“灵丹草”,不仅味道鲜美,还具有非常高的药用价值,对干眼病和夜盲症患者有显著食疗效果,长期食用可以帮助患者改善视力。此菜可批量制作,鲜荠菜洗净剁碎,与蛋液、海虹相融,以蛋皮包馅成卷,金衣裹翠,煎至酥香,食之鲜爽。
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