首页 菜谱大全 茄子新烹:糖醋素里脊
茄子新烹:糖醋素里脊
制作素里脊通常选用莲藕、素鸡、杏鲍菇、猴头菇等,但杏鲍菇口感较柴,猴头菇不宜改刀。此菜用茄子制作,油炸后外焦里嫩,再加以水果的清香,成品酸甜可口、老少皆宜。
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